- Magerer Schweinerückenbraten an geschmorten Champignons und Zwiebeln
- Zartes Wildragout mit Zwiebel und Räucherspeck in einer feinen Soße
- Hähnchenbrust im Schinkenmantel
- Schmorkartoffeln
- Spätzle
- Wintergemüse mit Rosenkohl, Speckbohnen,Möhrchen, Blumenkohl
- Rotkohl
- Gemischte Salatplatte mit buntem Bauernsalat, Wurzelsalat, Bohnensalat
- Bratensoße , Hollandaise

- Zarte Entenbrust mit Orangenfilet und Preiselbeerrahmsoße
- Klassische Rinderroulade in schmackhafter brauner Soße
- Schweinefilet in Speckmantel
- Salzkartoffeln,
- Miniklöße
- Gemüse mit Rosenkohl, Speckbohnen, Möhrchen, Blumenkohl
- Rotkohl
- Gemischte Salatplatte mit buntem Bauernsalat, Wurzelsalat, Bohnensalat
- Entensoße, Bratensoße

-Zarte Hirschkeule geschmort an feiner Soße
-Klassische Rinderroulade in schmackhafter Soße
-Zanderfilet mit Haut in Zitronenbutter gebraten
-kleine Schmorkartoffeln
-Spätzle
-Wintergemüse mit Rosenkohl, Speckbohnen, Blumenkohl, Möhrchen
-Rotkohl
-Williamsbirne gefüllt mit Preiselbeeren
-Helle Kräutersoße, Bratensoße
-gemischte Salatplatte mit Buntem Bauernsalat, Wurzelsalat, Bohnensalat

 

Zum Dessert stehen zur Wahl:

- Spekulatiuscreme
- Panna Cotta mit Waldfruchtspiegel
 

-Vanille-Bratapfelpudding mit Zimthaube

Zum selber wieder aufwärmen:

auf Vorbestellung "to go" Gerichte:
"Ente für 4 Personen"                  
1 Ente( ohne Füllung) + 2 Keulen Extra ,fertig gebraten mit Rotkohl und Soße ausreichend für 4 Peronen.

komplett nur 72,50€
Bratenplatte wird als Leihgabe mit gegeben

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Entenbrust          
Entenbrust (ca.350g) fertig gebraten und geschnitten mit Soße
Pro Person 22,90€
Bratenplatte als Leihgabe wird mitgegeben

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Rouladen
1 Rouladen mit Soße
Stück/6,20€

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zartes Wildgulasch in schmackhafter Soße
100g 1,08€

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Hühnerfrikassee (reines Fleisch in heller Soße)
100g 0,82€

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Sahnegeschnetzeltes
100g 0,72€
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Hausgemachte Hühnersuppe
1Liter/8,50€

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Backanleitung zum wieder aufwärmen wird mitgegeben.